Guide pratique: bye bye, plastique!

Chaque année, les établissements qui participent au programme Cégep Vert du Québec d’ENvironnement JEUnesse identifient un projet commun à déployer dans le réseau collégial. Lors d’un exercice de planification stratégique en mai 2018, les représentant·e·s des établissements ont suggéré de s’attaquer au bannissement des pailles et des autres articles à usage unique tels que les bouteilles d’eau, les tasses jetables, les ustensiles, les plats et les sachets individuels.

Dès la rentrée 2018-2019, le réseau Cégep Vert du Québec a lancé une vaste campagne – Bye bye, plastique! – visant le bannissement des pailles et d’autres contenants à usage unique. Dans le cadre de cette campagne, le symbole de la paille est utilisé pour amorcer une réflexion plus vaste sur l’ensemble des articles jetables. La campagne a pour objectif de bannir les pailles à usage unique et, plus largement, de réduire l’utilisation des contenants à usage unique dans les milieux de l’éducation.

Cette campagne correspond d’ailleurs aux valeurs et aux préoccupations des jeunes. Selon une étude provinciale dont les résultats ont été dévoilés en 2018, on a pu confirmer que près d’un·e étudiant·e au niveau collégial sur deux (48 %) accorde énormément ou beaucoup d’importance au développement durable. De plus, les aspects qui suscitent le plus d’intérêt chez les étudiant·e·s sont la réduction du gaspillage d’eau, la gestion des matières résiduelles et la consommation responsable. Lors de l’événement La planète s’invite à l’école tenu le 22 février 2019, les jeunes ont identifié l’élimination du plastique à usage unique dans les cafétérias comme priorité.

C’est dans ce contexte qu’ENvironnement JEUnesse et le Conseil québécois des événements écoresponsables (CQEER) du Réseau des femmes en environnement se sont associés pour développer un guide pratique sur les alternatives aux articles de plastique à usage unique.

Alors que plusieurs des alternatives et pratiques à mettre de l’avant sont connues des citoyen·ne·s, ce guide est destiné aux institutions et aux intervenant·e·s dans le milieu environnemental. Il vise à inspirer, à outiller et à faciliter les changements à la fois au niveau individuel et au niveau institutionnel. Ce guide présente l’état de la situation au Québec et dans le monde, un portrait des pailles et des autres contenants à usage unique, une présentation des alternatives individuelles et institutionnelles ainsi que des exemples issus du milieu collégial. Une liste de fournisseurs et une autre présentant certaines initiatives inspirantes sont également incluses.

Pour en savoir plus

Afin d’outiller les écoles, les cégeps et les collèges à dire Bye bye, plastique!, ENvironnement JEUnesse et ses collaborateur·trice·s mettent à votre disposition un ensemble de ressources: des idées d’action pour votre école ou cégep, un modèle de résolution à adopter pour bannir des articles à usage unique, un modèle de lettre à personnaliser, un guide pour organiser une corvée de nettoyage, une présentation PPT pour votre comité, etc.